오산오색시장은 문화관광형시장육성사업 일환으로 오색시장을 대표하는 먹거리 ‘족발과 보쌈’을 주제로 레시피 공모 및 요리경연대회를 개최한다.

‘오색돼지 요리경연대회’는 오색시장의 대표 먹거리로 꼽히는 족발과 보쌈을 더 맛있게 먹을 수 있도록 요리법을 개발하기 위한 마련됐다.

요리경연대회를 통해 입상한 메뉴들은 오색시장을 대표하는 상품으로 지정, 해당 점포에서 판매될 예정이다.

오산오색시장은 ‘오색돼지 요리경연대회’를 통해 오색시장을 대표하는 먹거리와 시민들의 톡톡 튀는 아이디어가 만나 젊고 특색있는 메뉴가 개발될 것으로 기대하고 있다.

시민들과 함께 하는 ‘오색돼지 요리경연대회’ 레시피 접수는 2월18일(목)까지로, 본선 10팀이 펼치는 요리경연대회는 2월25일(토)에 진행된다.

자세한 사항은 오색시장 블로그(http://osanspt.blog.me)를 통해 확인할 수 있다.