아쿠아포닉스(Aquaponics)를 통해 생산된 상추, 샐러드 등 엽채류 채소가 취약계층에게 무상으로 공급된다.

물고기 양식(Aquaculture)과 수경재배(Hydroponics)를 합성한 아쿠아포닉스는 물고기와 작물을 함께 길러 수확하는 수경재배 순환형 시스템.

경기도해양수산자원연구소(소장 김봉현)는 “취약계층에게 먹거리 나눔을 위해 올해 연말까지 ‘경기 먹거리 그냥드림 코너’ 10곳(부천·성남·오산·동두천·양주·의정부·양평·여주·이천·용인)에 샐러드, 쌈용채소 등을 무상 공급한다”고 1월25일 밝혔다.

아쿠아포닉스에서 재배되는 채소는 친환경 농산물로 일반 노지(露地), 수경재배 채소에 비해 엽채내 질산염 농도가 낮아 보존기간이 2주 이상 길고 식감과 맛도 좋은 편이다.

이를 위해 연구소는 이런 연구 수확물을 엽채류 보관·이용이 가능한 시설을 갖춘 ‘경기 먹거리 그냥드림 코너’ 10곳에 제공한다.

앞서 1월19일~21일까지 1곳당 샐러드, 쌈용채소 10kg을 1차 공급에 이어 올해 3회~5회 추가로 진행할 예정이다.

김봉현 소장은 “경기도 연구사업으로 생산된 수확물을 ‘경기 먹거리 그냥드림 코너’를 이용하는 도민과 사회취약계층에게 급식이나 도시락 등으로 제공, 먹거리 기본권을 보장하고 기관이 모범적으로 지역사회 기부문화 확산을 실천하는 좋은 계기가 될 것이다”고 밝혔다.