ȼº½Ã¿Í ȼº½Ã³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ(¼ÒÀå ÀÌÀμö)´Â 11¿ù9ÀÏ~11ÀϱîÁö 3ÀÏ°£ ¿À»êµ¿ 557-6 ÀÏ¿ø¿¡¼ ¿¸®´Â ‘Á¦7ȸ ȼº ÇÞ»ìµå¸®ÃàÁ¦’ ¸ÞÀÎ ÇÁ·Î±×·¥À¸·Î ÁøÇàÇÏ´Â ±èÀåüÇè Âü°¡ÀÚ¸¦ ¸ðÁýÇÑ´Ù.
±èÀåüÇè¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ¹èÃß, °íÃß µîÀº Áö¿ª ¿©¼º³ó¾÷ÀεéÀÌ Á÷Á¢ Àç¹èÇÑ ³ó»ê¹°·Î (ÁÖ)´ÃǪ¸¥ÀÇ HACCP Á¦Á¶½Ã¼³¿¡¼ °¡°øµÆ´Ù.
üÇè¹°·®Àº ÃÑ 1õ»óÀÚ(¹èÃß±èÄ¡ 750»óÀÚ·¾ËŸ¸®±èÄ¡ 250»óÀÚ)°¡ ÁغñµÇ¸ç 9,11ÀÏ ÀÌƲ°£ ÇÏ·ç 4ȸ¾¿ ÀýÀÓ¹èÃß¿¡ ¼ÓÀ» ¹ö¹«¸®´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ÁøÇàµÈ´Ù.
üÇè½ÅûÀº 15ÀϺÎÅÍ ¹°·® ¼ÒÁø½Ã±îÁö ¼±Âø¼ø ÀüÈÁ¢¼ö·Î °¡´ÉÇÏ°í °¡°ÝÀº 10kg ±âÁØ 4¸¸5õ¿ø(¹èÃß±èÄ¡·¾ËŸ¸®±èÄ¡ °¡°Ýµ¿ÀÏ)ÀÌ´Ù.
ÀÌÀμö ¼ÒÀåÀº “½ÃÁß º¸´Ù Àú·ÅÇÑ ºñ¿ëÀ¸·Î ¿Â°¡Á·ÀÌ ¹Ï°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ±èÀåÀ» üÇèÇÏ´Â ÁÁÀº ±âȸ” ¶ó¸ç “¸¹Àº °ü½É°ú Âü¿©¸¦ ¹Ù¶õ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí ÇÞ»ìµå¸® ÃàÁ¦´Â ‘ȼº½Ã ½ÒÆ佺Ƽ¹ú’°ú ÇÔ²² ¿¸®¸ç ¡ãÀüÅë¹Î¼Ó³îÀÌ °ø¿¬ ¡ã³ó¾÷ÀÎÀÇ ³¯ ±â³äÇà»ç ¡ã±èÀ峪´® ¡ã¾î¸°ÀÌ ±èÀåÄÜÅ×½ºÆ® µîÀÌ ÁøÇàµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº ȼº½Ã³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ³óÃ̹®ÈÆÀ(ÀüÈ 369-3635)·Î ¹®ÀÇÇÏ¸é µÈ´Ù. |